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−第９版 2004.06.29− |
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| ＜おいしかったよ、笹もち＞ |
 新潟の農家では、今の時期になると作るものがあります。それは笹もちです。
最近のスーパーでは今の時期になると、笹の葉を売っているそうですが、土田家では山へおばあちゃんが取りに行きます。今年も樽いっぱいに取ってきて、子供たちのために笹もちを作ってくれました。
昔、手植えをしていた頃は、６月頃に田植えをして、それが終わると笹もちを作って、お祭りをしていたそうです。
笹にくるんだ笹もちは、ほんのり笹の香りがします。
きなこやしょうゆをつけて、もちの大・大・大好きな我が家の子供たちは、お腹いっぱい食べてました。
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| ＜土田家の休日＞ |
４月の田植えから、色々忙しかった土田農場。大豆の播種・麦刈りも終わり、まだまだ仕事は続くのですが、とりあえず一段落。
梅雨の合間をみはからい、お父さんが長岡の「 国営越後丘陵公園 」に連れて行ってくれました。
 ひろ〜い芝生、木で作ったたくさんの遊具、水遊びのできる人工池などなど・・・。
たっぷり１日遊んできました。年間を通じていろいろなイベントもあるそうです。
 今回は焼きソバを買ってお昼にしましたが、今度はお弁当を作ってまた行きたいと思います。遊びに行かれる方は、子供の水着、着替えを持って、たっぷり汗をかいて、遊んできてください！
詳しくは国営越後丘陵公園のＨＰをご覧くださいね。 |
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